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毎日、料理のことばかり考えてしまいます。
おいしいものを、日々追っていきます!!

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2011年10月13日 (木)

ぷちガーデニング。

お店の外に

植えました。


     

ちょっとしたガーデニングっぽいことをしました、楽しかったです。

  2種類植えました。

  成長がたのいみー

どっちも上にグングン伸びていくので

緑いっぱいになりそうです。

ひとつはジャスミンの香りで店構えが

ジャスミンの香りで包まれるそうです。

こーゆーのやるの初めてなので

枯らさないように水やりしまーす。

2011年10月11日 (火)

改装工事

ただ今

店内奥を改装工事しております。(営業は通常通りです)

       

       

       

       

後は注文している“のれん”待ちです。

お楽しみにー。

2011年10月 6日 (木)

撮影。

プロのカメラマンさんにお願いをして

撮影しました。

     えいやー


     こらさー


      えいこーらさっさ

2011年9月26日 (月)

リニューアル

前々回のブログの続き

店頭リニューアル作戦

御予約されたお客様のお名前を外に書き

気分がよくご入店されてほしいと思い

        名札をつくったよ
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工事や畑などで使う一輪車ねこに

土を入れて、やしの木を植えました。

これはまだ途中なんですが、ジャスミンとツタも植える予定です。

  水はけよくなるようドリルで穴開けたよ
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営業時間と定休日をお伝えするために

こんな感じで看板を作りました。

      和風のアメリカン調
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どんなお店か分かるようにメニューを見れるようにした

おそろいの木の棒

真ん中はのぞき穴

     おそろいの木の棒
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これはのぞき穴で

のぞくと・・・・・

     実際除いて見て下さい

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やしの木を全部で4本植えました

     まるで森ね
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全体的にこういう感じになりましたー。

作ってるときにご近所さんが

凄い目立つわねーとおっしゃってました。

ほぼ完成。あとは外にジャスミンなどを植えマース。

       リニュー


2011年9月17日 (土)

呼び鈴

今限定でやっている一口あわび
600円でアワビのお刺身が食べれるなんて素敵。    
    こーれがあわび刺し

焼きも出来るのでお申し付け下さい。

こんなの作りました。

『スタッフ呼び鈴』
     アル席ない席ありまっせ
ぴっーーーーっと鳴ります。
すいませーん と言わなくてもよいので楽ですよ。

2011年8月10日 (水)

満席御礼

    30めいさまーごらいてーん


          しこみいそぐわよー

2011年8月 5日 (金)

全て自分次第。

このお店をやるまえに、繋ぎで警備員のお仕事をしました。

“短期でユーズーのききそう”で探してたところ警備員でした。。


最初の2日くらい、やりたくもない仕事だったし つまらねー仕事ーと

思ってダラダラ仕事してました。


だけどある日『どうせやるんだから、楽しくやったほうが絶対いいな』

と、強く思い

まず あごを限界まで出して猿みたいなマネして

警備の仕事をしてみたんです。

そしたら仕事がおもしろくなりました。

クリスマスイヴも首都高の上で赤い棒を楽しく振ってました。

次々に来る車のナンバーを足して足し算をし脳トレをし真冬をマタギマシタ。

やらなきゃいけないことは、楽しくやったほうが自分の為になりそうですね。

 つーくーりーまーしーたーーーー
     鶏の一夜干し

       サッと炙って。

  わさび醤油でどうぞ。600円

2011年6月30日 (木)

変化 《いろいろ》 進化 

いろいろとお店が変化 進化 致します。

まず 店名 “離れ家DINING Heartん中”

から

    只今作成中

“Heartん中 蕨の居酒屋です。”

に変化します。

7月5日にグランドメニューが進化します。

店頭をが変化しました。

 
         自分でやりました。

お店のコマーシャル作成中

     F@CKいえ監修


えーーーーー18回くらい、写真を縦にしようとやってみたんですが

出来ませんでした。なので、すべて見づらい写真です。すいません。

もう2度と縦で写真撮りません。

2011年5月14日 (土)

ぴよ

  
素材そのものの味を味わう

 

       大根ステーキ


店頭の植木にサボテンの種を植えたら
   ひょこひょこぴよ

植木の外のマンホールの脇に芽が出ました。。。なーぜー?ホワイ?

好きな言葉↓

ダンスナンバーで踊り続けよう くだらない事はたくさんあるけど

誰かが決めたステップなんて関係ないんだ

でたらめでいいよ かっこ悪くたっていいよ

そんなこと問題じゃない

君の事笑うやつは 豆腐にぶつかっちまえ


2011年4月29日 (金)

おんぎゃー!!!

365日1年に1回のお誕生日。

産まれた日、母から出てきた日、初めて空気に触れる日、光を浴びる日。

誕生日って数が限られてますよね、やりたくても200回とかは、

出来ません。

なので、誕生日パーティーは大事だと思ってます。

お誕生日会に主役の方をサプライズし感動させ涙ぽろりさせましょうよ!

こんな演出したいなど、ご要望などありましたら、お申し付け下さい。

やりたいでっす!!


いままで
何回も色んなお客様の誕生日サプライズをさせていただきましたが

驚かなかったお客様は一人もいません。

なので自信あります、驚かす。

あるお店に駐車して、買物して帰ってきたら↑

こんな感じで車が止まってました。すごい驚きました。

あと2mmでぶつかります。


後から駐車した方は

あえて、ぎりぎりで止めたのか、気づかなかったのか

不思議です。


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