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2010年5月

2010年5月13日 (木)

宮古島の雪塩

ギネスにも認定されたsecret

宮古島の自然塩 “雪塩”pen
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その名のとうりホントに雪みたいに“さらさら”しており

やさしい塩のしょっぱさの中にふんわりと優しさが伝わってくるようなお塩ですhappy01

そのギネス認定のお塩を

長野県産“アメーラ”(高糖度フルーツトマト)

見てくださいflairこの断面downwardleftみずみずしく 美しい断面good

そして、後ろの黒い点の所の白い線の美しいラインsign03
この美しいラインがあるトマトの方が甘くておいしいトマトの証拠なのですsign03
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雪塩をつけて食べてみましたsign03sign03

う・う・旨いのですhappy01sign03sign03

甘さも栄養価もしっかりと濃縮されたフルーツトマトにsecret

珊瑚礁で出来た島から造ったミネラル成分を多く含む雪塩secret

最強コンビですよねsign03

シンプルだが旨いsign01シンプルだから旨いsign01ですhappy01


おまけ画像↓ 店前のもみじの木(2年前位に僕が植えました)

こんなにデカクなり、ホントに幸せですheart02

ありがとう、もみじの木君heart04

2010年5月 5日 (水)

予告!!!!!!!!

今、現在ある“梅酒”の種類が72種類あるんですが

今、計画中であり動き出してるのが

梅酒の種類を100種以上

増やす予定ですsign03sign03sign03

色んな酒屋様から情報などお聞きしていて

あらゆる種類・面白い梅酒・絶品梅酒を

探しておりますconfident

まだまだもう少し時間がかかってしまいそうですが

必ず100種以上に増やすので

お楽しみにuphappy01happy01happy01


        


 

   

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