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2009年1月

2009年1月18日 (日)

溶岩焼き

【溶岩焼き】
富士山の溶岩sign03

この溶岩で焼くことにより

旨みが凝縮され

とってもおいしく召し上がれますsign03

さらに

強力な遠赤外線が放出され

この溶岩で焼いた食材を

食べると

血流が良くなり

温泉入浴と同じ効果がありますsign03spa

今年から当店で食べれちゃいますsign03

鶏肉は皮面から焼くことにより

とても『パリッ』と焼きあがり美味sign03

炭火焼きもおいしいですが

溶岩焼きは旨さが深いですhappy01

徳島県産 阿波尾鶏 もも肉
          ¥523flair
兵庫県産 但馬高原どりのむねすじ
          ¥380flair
国産 鶏ハラミ
          ¥380flair
鶏のお肉 3種盛り合わせ
          ¥1142flair
イベリコ豚のトントロ
          ¥666flair
牛ロースのサイコロステーキ
          ¥666flair

2009年1月 6日 (火)

名古屋 味噌みそ


あけましておめでとうございますflair

ひつこいようですが

今年から当店自慢の

『鶏もも肉の味噌たき』

はじまりますsign03sign03


クリーミーでコクのある味噌で

炊き上げる鶏と深谷ねぎの

食感がほんとにたまらないですhappy01

味噌といえば名古屋かなsign02と思い

先日、名古屋まで行ってきましたflair

味噌系は全て味わってきましたupwardright

そのなかでも『どて煮』が最高においしかったですsign03

当店の味噌たきもまけない位、おいしいと思うので

是非いちど味わいにいらしてください。

心よりお待ちしております。

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